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春醒万物生 美好正发生——来广友茶城，品春天味道！

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泡茶用的盖碗或是茶壶也都可以倒茶，为什么非要用公道杯呢？不扯什么历史，就单单说说泡茶喝茶时的感觉。如果泡茶器是盖碗，倒出茶汤之外，还有茶渣，喝起来满嘴茶叶，茶汤还极为浓厚，感觉是不太好的。如果泡茶器是紫砂壶或是瓷壶，倒出每一杯的茶汤会很不均匀，也可能倒出茶渣来。潮汕工夫茶通常都没用到公道杯，直接是用盖碗或茶壶往杯里倒茶的，每一杯茶汤肯定是不够均匀的。要想倒出均匀的茶汤，除了茶杯离的近之外，还...

你有没有在普洱熟茶中，闻到过一种独特的气味？这种气味一般在熟普中出现，其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么呢？是好的还是不好的气味呢？又如何辨别？熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香，今天就来讲讲它们的区别吧。01堆 味堆味又称渥堆味。渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。渥堆发酵时，茶叶堆积在一起，在适当的温湿度下，内含物质在酶类物质和微生物作用下发酵。在这...